حلا لذيذ وسهل ^^

اهلين وسهلين

حبيت اجيب لكم حلا عجبني ولذيذ مره
صورة الحلا



،، المقادير ،،



][ طبقه البسكويت ][

1 علبه بسكويت ماري

1 بسكويت دايجستف

زبده سائحه

][ طبقه التشيز الأولى ][

1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )

1 علبه قيمر ( قشطة )

1 كوب حليب

1 ظرف جيلاتين

1 كوب صغير سكر

][ طبقه الكريم كراميل ][

باكيت كريم كراميل

1 كوب حليب

1 معلقه نسكافيه

][ طبقه التوفي ][

1 كوب سكر

1 علبه قيمر



،، طريقة التحضير ،،

• اطحني البسكويت جيداً وامزجيه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الإعتياديه ..

• لتحضير الطبقه الأولى : سخني الحليب لدرجة الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع

الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه حتى تبرد و تجمد ..

• لتحضير الطبقه الثانيه : سخني الحليب لدرجة الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه ..

• اضيفي باكيت الكريم كراميل و أعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى

يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كلياً كي لا يتكتل معك عند إضافته على طبقه التشيز ..

• بعد أن يبرد و تجمد الطبقه الأولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد
تماماً و تكون جاهزه للتقديم ..

• حضري الطبقه الثالثه التوفي : احرقي السكر جيداً و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و

الخفق حتى تتجانس ..

• دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها ، اضيفيها و وزعيها بحرص

على الطبقات السابقه ..

• زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته ، و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه أو نسكافيه بلاك ..

بالعافيه عليكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]